生命系
理学研究科
蛋白質研究所
2018年
52. 環境変化に伴うだ液蛋白質成分の変化に関する解析
受講場所
対面
担当研究科
理学研究科, 蛋白質研究所
担当者
奥村宣明
最大受講人数
1人
【概要】
受講生が体感科学研究で受講した分子生物学実習において、唾液にDNA分解酵素などが含まれていることを知って興味を持ちました。そこで、唾液に含まれる消化酵素の一つであるアミラーゼが環境の変化によってどう変化するのかについて研究します。
【備考】
このテーマは受講生提案です。